W drugiej cz臋艣ci zobaczycie jak przygotowa膰 na zim臋 fasolk臋 szparagow膮. Smaczna, przetrwa wiele lat, chyba 偶e wcze艣niej j膮 zjecie. #fasolka #szparagowa #zapasy #miejskiprepper. W drugiej
Fasolk臋 myjemy i obieramy. W du偶ym garnku gotujemy wod臋 i partiami wrzucamy fasolk臋 do gor膮cej, osolonej wody - gotujemy oko艂o 2 minuty, a nast臋pnie wyjmujemy. Czynno艣膰 powtarzamy z ca艂o艣ci膮 fasolki. Przygotowujemy zalew臋 - zagotowujemy 4 szklanki wody wraz z sol膮, cukrem i kwaskiem cytrynowym.
Mniam. Od zawsze najbardziej lubi艂am zjada膰 fasolk臋 szparagow膮 z bu艂k膮 tart膮 - taki ulubiony smak dzieci艅stwa. Gdy by艂am dzieckiem, nie zastanawia艂am si臋, sk膮d na talerzu fasolka w 艣rodku zimy. Mama podawa艂a nam r贸偶ne cuda ze s艂oik贸w, na przyk艂ad niezapomnian膮 zup臋 jagodow膮. Wi臋c fasolka czy szparagi zim膮 nie by艂y dla nas czym艣 niezwyk艂ym.
1. Fasolk臋 obra膰 i dok艂adnie umy膰. W艂o偶y膰 do garnka i zala膰 wod膮, zblanszowa膰 - od zagotowania wody gotowa膰 oko艂o 5 minut. 2. Fasolk臋 przestudzi膰 i u艂o偶y膰 w s艂oikach, ja u偶y艂am o pojemno艣ci 0,5 l. Do ka偶dego s艂oiczka wsypa膰 po 艂y偶eczce soli i cukru. Zala膰 przegotowan膮 wod膮 i dok艂adnie zakr臋ci膰 s艂oiki. 3.
Na wrz膮tek wrzuci膰 fasolk臋 szparagow膮 umyta i oczyszczon膮 z ko艅c贸wek. Fasolk臋 gotowa膰 3 minuty po czym od razu odcedzi膰 zostawiaj膮c wod臋. Fasolk臋 przestudzi膰 i u艂o偶y膰 pionowo w s艂oikach. Do ka偶dego s艂oika wsypa膰 艂y偶eczk臋 soli i cukru oraz szczypt臋 kwasku. S艂oiki uzupe艂ni膰 wod膮 z gotowania fasolki. Szczelnie zakr臋ci膰.
Sk艂adniki: 60 dag fasolki szparagowej 偶贸艂tej 2 l bulionu ( u mnie drobiowy) pieprz czarny ziarenka 3 z膮bki czosnku 3 艂y偶ki octu winnego lub jab艂kowego ( mo偶na da膰 2 艂y偶ki spirytusowego) cukier wg smaku 150 ml 艣mietany Dodatkowo par贸wki dobrej jako艣ci ziemniaki pieprz cytrynowy przyprawa w p艂ynie lub s贸l Skopiuj list臋 zakup贸w Udost臋pnij ten przepis:
Sk艂adniki na zasma偶k臋 ma艣lan膮 p贸艂 szklanki bu艂ki tartej - 50 g p贸艂 kostki mas艂a - 100 g Fasolka szparagowa Szklanka ma u mnie pojemno艣膰 250 ml. Kalorie policzone zosta艂y bez uwzgl臋dnienia dodatku podsma偶anej bu艂ki tartej. Z zasma偶k膮 z bu艂ki i mas艂a b臋dzie oko艂o 82 kcal w 100 gramach fasolki. Najlepsza do gotowania jest fasolka szparagowa m艂oda.
Od momentu wrzenia gotowa膰 5 minut. Odcedzi膰 i ostudzi膰. Str膮czki fasoli u艂o偶y膰 pionowo w czystych i wyparzonych s艂oikach. Do ka偶dego s艂oika wsypa膰 po 1 艂y偶eczce cukru i 1 艂y偶eczce soli oraz po 1 nieobranym z膮bku czosnku. S艂oiki nape艂ni膰 zimn膮 wod膮 pozostawiaj膮c oko艂o 1 cm do powierzchni s艂oika. S艂oiki wstawi膰 do
Sk艂adniki: 1 kg fasolki szparagowej. Zalewa: na 1 l wody, p艂aska 艂y偶eczka soli i 膰wier膰 艂y偶eczki kwasku cytrynowego. Fasolk臋 umyj, obetnij ko艅ce i usu艅 w艂贸kna. Nast臋pnie ugotuj na p贸艂twardo (ja. gotuj臋 ok. 10 minut na parze). W ciep艂ej wodzie rozpu艣膰 s贸l i kwasek. W艂贸偶 fasolk臋 do s艂oik贸w i zalej zalew膮.
1. Najpierw przygotowujemy s艂oiki - dok艂adnie myjemy i osuszamy wraz z nakr臋tkami. Z 0,5 kg fasolki wychodzi oko艂o 1 litrowy s艂oik. Fasolk臋 myjemy i obieramy. W du偶ym garnku gotujemy wod臋 i partiami wrzucamy fasolk臋 do gor膮cej, osolonej wody - gotujemy oko艂o 2 minuty, a nast臋pnie wyjmujemy. Czynno艣膰 powtarzamy z ca艂o艣ci膮 fasolki. 2.
. 4z6fnwu5hl.pages.dev/9294z6fnwu5hl.pages.dev/3514z6fnwu5hl.pages.dev/273
